ホテルのビュッフェやビアホールで用いられるオードブルの盛り合わせ。
幅広い世代のお客様がターゲットとなるため、様々なジャンルの料理を盛り合わせにしました。彩り・食感・味わいだけでなく価格にもこだわった一皿です。
オードブルを紹介いたします。
幅のそろった豚バラ肉を赤ワインで柔らかくなるまで煮込みました。
香り高い刻みトリュフの入った練肉を鶏のもも肉で巻き上げました。
野菜の入ったすり身生地を蓮根で挟みました。
一口サイズの鳴門金時に胡麻をまぶしたロングセラー商品です。
本物のかき殻にグラタンを盛り付けたボリュームのある焼物です。
しっとりとしたチーズ生地に彩り良くドライフルーツを散りばめました。
受付時間 月曜〜金曜
午前 10：00 〜 12：00
午後 13：00 〜 17：00
（土日祝日を除く）
