人とのつながりを大切にし、誇りある商品を通じ、
みんなの幸せを実現する。
この経営理念を実現するため、役員・社員一人ひとりが仕事に取り組む上で順守し、
積極的に取り組む規範となる行動指針を制定しました。
行動指針の下、経営理念を実現し、更なる企業価値の向上を目指します。
消費者の皆様に安心・安全で愛される商品を
素材・商品の調達や情報収集を、国内からだけではなく海外からも容易に行う為、またなによりも全国各地のお客様から寄せられる多様なニーズに円滑にお応えする為に交通の要衝である岐阜・博多・仙台に営業・物流・管理機能を備えた拠点を置いております。
また、本社営業部・各営業所・商品部にて組織される営業/商品会議や、各拠点の物流責任者が行う商品仕入会議、また本社各部署の代表から構成されるISO委員会など、組織を横断したコミュニケーションを定期的に実施することで、情報やアイデアの共有を行い組織力の強化に努めています。
「馳」せ参じ、「走」り回る営業、ヤマ食の業務フロー
お取引相手様、業界紙などの媒体から情報収集を絶えず行っています。
毎月1回の商品会議において試作品の試食や、製品開発の方向性の検討を行い、お客様の期待に添う商品を開発に努めています。
4拠点、25人の営業担当が全国のお客様を伺い、様々なご提案、配達などを行います。またおせち料理や別注品などお客様のニーズに細かく応えてまいります。
食分野の国際基準『ISO22000』を取得した品質管理で、3温度帯すべてを厳しく適切に管理しています。
小ロット多品種/季節商材の多いこの業界においても、安定した受発注/在庫管理を行うために、集中管理システムを導入しています。
本社物流センターは3温度帯/4つの倉庫を備え、お客様のオーダーに確実に対応するよう努めています。
最新の食材トレンド、市場のニーズを基盤に
弊社商品企画専門スタッフが委託加工メーカー様と協力して、
付加価値の高い商品をご提案します。
受付時間 月曜〜金曜
午前 10：00 〜 12：00
午後 13：00 〜 17：00
（土日祝日を除く）
